26. Mai 2020
Der neue Crude 2.0 Smoker von BRANDWERK ist nun in einer finalen Phase per Handarbeit einem letzten Feinschliff unterzogen worden und somit für Euch jetzt auch online erhältlich. Er besticht durch eine von BRANDWERK gewohnt hohe Qualität, einfache Bedienung und konstante Temperaturverhältnisse. Ganz unter dem Motto "keep it simple", präsentiert sich der kompakte Crude 2.0 edel und schlicht. Jedoch können Design-Fetischisten auch hier je nach Wunsch, zwischen dem lässigen, schwarzen...
16. Mai 2020
Die BRANDWERK Familie feierte am 15. Mai, ihr bereits 5-jähriges Jubiläum. Gebührend gefeiert sollte dies mit einem Event der ganz besonderen Art werden. Aufgrund der Covid 19 Pandemie, fiel diese Veranstaltung jedoch auch für uns ins Wasser. Doch nichts desto trotz hat sich Firmenchef Berni Scheuerer die Vorfreude dafür nicht nehmen lassen und entschied sich dazu, 2021 ein kulinarisches Highlight der Extraklasse auf die Beine zu stellen. Auch wenn er bislang darüber noch nicht allzu viel...
26. April 2020
Du willst Deinen eigenen Premium BBQ Smoker aus dem Hause BRANDWERK? Nach diesen 5 Schritten geht Dein BARBECUE-Traum Made in Austria in Erfüllung!
15. April 2020
Der Sommer ist im Anmarsch und bei einem solchen Anblick, steigt die Lust zum Grillen und Smoken! :-) Genau das haben wir uns auch gedacht und sofort losgelegt. Mit den verschieden Gewürzmischungen von BRANDWERK, kann man viele gute Gerichte zaubern. Deshalb haben wir hier für EUCH auch ein Rezept zum Nachmachen. Wie wäre es denn heut mal mit einem Lachs der besonderen Art?
09. Februar 2020
Die optimalen Temperaturen sind beim Barbecue das A und O. Warum das so ist, erfährst Du hier! Egal ob die Außentemperatur der Luft, die verschiedenen Temperaturen im Garraum oder die Kerntemperatur des Garguts... Beim Barbecue dreht sich alles um die volle Temperaturkontrolle. Denn nur so lässt sich Pulled Pork schön zupfen, nur so wird das Beef Brisket schön saftig und die Spareribs zum Fingerabschlecken zart. Schließlich ist das Geheimnis hinter all den Barbecue Köstlichkeiten zu...
13. November 2019
Was könnte ich denn heute am Smoker zubereiten? Wir machen Dir die Entscheidung leicht: Das sind die 5 Barbecue Gerichte, die Du unbedingt im BRANDWERK BBQ Smoker zubereiten musst!
16. Juli 2019
„Goli grillt - Basics“ mit köstlichen Rezepten und praktischen Tipps von Christoph „Goli“ Gollenz, dem mehrfachen Grill Staats-, Europa- und Weltmeister, ist ein Muss für jede private BBQ-Bibliothek.
21. März 2019
Grillweltmeister Goli zeigte mit seiner Koch Show auf der "Hohen Jagd" Messe in Salzburg, wieder einmal eindrucksvoll sein Können. Goli´s "Wild Balls" waren der Publikumhit bei dieser Koch Show, an der zahlreiche Besucher teilnahmen. Kochkunst auf höchstem Niveau powered by BRANDWERK® BBQ-Smoker, made in Austria Hier das Rezept seiner Kreation:
08. Juli 2018
Saftiges Pulled Pork mit einer Extraportion BBQ-Geschmack zählt zur Königsdisziplin im Barbecue. Wie Du den gezupften Schweinenacken auch mit Deinem BRANDWERK BBQ Smoker perfekt hinbekommst, verraten wir Dir hier.
02. August 2017
Mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail hat Bernhard „Berni“ Scheuerer seine BBQ Smoker Marke BRANDWERK aufgebaut. Die Top-Qualität der Verarbeitung seiner handgefertigten Smoker sprechen bei Brandwerk eine eindeutige Sprache: Hier brennt jemand für seine Ideen!

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